栗ご飯と鴨だし特製醤油らぁ麺。 [CT125 ハンターカブ(JA55-'20)]
なんかもうね、ちょっと秋の味覚に飽きてきた感あるよね。
□すいっちょん
もう栗を入れるとこありませんよって程の栗。ちょっと栗とご飯の配分がおかしいんじゃないかな?って感じる程の栗。まあ、栗自体はそう高いものじゃないから。
□炊きあがり
はい、出来上がり!…うん、そうなのね、栗は手間賃が高いの。加工された品として出されると、高いの。つまるところ、栗ゴロッゴロの栗ご飯は高級品なり。
しかし、炊きあがりで全体的に美味しそうな色になるが、ところどころ顔色が悪いな。
□一日目
やっぱり、豪華に栗がゴロゴロの栗ご飯はテンション上がるよね。程好い塩気と栗の甘みのコントラストに、ご飯もモリモリ進んじゃうよね…血糖値ががが。
□二日目
ちなみに前回の栗ご飯から、二日置いてまた栗ご飯。今回はもち米を購入して、ご飯の何割かを置き換えて見た…もっちもち感が増してこれまた美味い…美味なりよ。
でもね、ちょっとね、週二で栗ご飯は食べすぎかもしんない。
□轟
そんな訳でした先が変えたくなったのと、先週末に食べて感動した鴨だしらぁめんを食べに、溝の口まで…この日は珍しく奥様とお出かけ、電車で来て見たシリーズ。
よっぽど美味しそうに語ったのかなあ、つれてけ!と言う鶴の一声でございます。
□突き出し?
前回と同様にアミューズ的に提供される水菜のサラダ…うん、このドレッシングダメな奴だった…ゆずが嫌いなんだよなあ…前回、次に来た時は断ろうと思ってたんだ。
…でも、最初に野菜を採ると血糖値が上がり難くなるので、我慢して食べる事に。
□特製鴨だしらぁ麺
前回は様子見と言う事もあり、鴨肉やスープの確認のためにスタンダードメニューの鴨だしらぁ麺としたのだが、今回はもう迷わずに全部乗せの特製鴨だしらぁ麺!
鴨肉が2枚から5枚、つくねが2個に、裏側の焼ネギも増量…味玉も追加されて、なんとも豪華な全部乗せ。でも何よりもこのスープが絶品なのよ…この鴨だしが…!
この喜びを共有すべく、隣に座る嫁様へと話し掛けようとしたところ。
□鴨白湯の雲吞麺
何喰ってんのオマエ。
何その鴨出汁白湯雲吞麺て。
鴨だしらぁ麺の美味しさを共有したくて連れて来たんだけど。
そうだったコイツは、直前までxxxを食べたいとか言っておきながら、店に付いたら全然違うものを注文するようなタイプだったわ…!
あ、美味しいですか…あ、そうですか、良かったですね…ふとこんな時、なぜオレはコイツと結婚したんだろうと思ったりする。付き合ってた時も思ったけれども。
なお、鴨出汁白湯はとても濃厚でかつ丼のふちに(見え辛いが)鴨のミンチがゴロゴロしており、皮だけで中身のない雲吞も八枚入っていて、とても美味しかったそうです。
□だし道楽
帰りに以前から気になっていた『だし道楽』の自販機の前を通過…したので、呼び止めて買ってみようかと言う話になる。以前からずっと気にはなっていたのよね、コレ。
□アゴ入ってるッ
TV等にも出た事があると思うが、このペットボトルの中に「焼アゴ」が入っていて、薄口しょうゆベースのお出汁が取っても上手いと評判の…なんだろ、つゆ?かな。
栗ご飯のおともにお吸い物を作ることが多いので、ちょっと試してみたくなったのよね。
□変わったなあ…。
折角、溝の口まで来たので、あちこち覗いて帰ろう…としたのだが。
…うん、変わった…なあ。なんか全体的に田舎っぽさが増した。不況ゆえか丸井は百均とニトリとか入ってて生活臭いし、こう駅前を見ていても全体的にもっさり感。
もうちょっとこう、シュッとしたのが多かったイメージがあるのだが、物凄く生活感が増したというか…田都と南部のターミナルの割に垢抜けない街になってる。
15年位前のイメージを引き摺っているだけかもだが…遊びに来るとこじゃ無くなったな。
□すいっちょん
もう栗を入れるとこありませんよって程の栗。ちょっと栗とご飯の配分がおかしいんじゃないかな?って感じる程の栗。まあ、栗自体はそう高いものじゃないから。
□炊きあがり
はい、出来上がり!…うん、そうなのね、栗は手間賃が高いの。加工された品として出されると、高いの。つまるところ、栗ゴロッゴロの栗ご飯は高級品なり。
しかし、炊きあがりで全体的に美味しそうな色になるが、ところどころ顔色が悪いな。
□一日目
やっぱり、豪華に栗がゴロゴロの栗ご飯はテンション上がるよね。程好い塩気と栗の甘みのコントラストに、ご飯もモリモリ進んじゃうよね…血糖値ががが。
□二日目
ちなみに前回の栗ご飯から、二日置いてまた栗ご飯。今回はもち米を購入して、ご飯の何割かを置き換えて見た…もっちもち感が増してこれまた美味い…美味なりよ。
でもね、ちょっとね、週二で栗ご飯は食べすぎかもしんない。
□轟
そんな訳でした先が変えたくなったのと、先週末に食べて感動した鴨だしらぁめんを食べに、溝の口まで…この日は珍しく奥様とお出かけ、電車で来て見たシリーズ。
よっぽど美味しそうに語ったのかなあ、つれてけ!と言う鶴の一声でございます。
□突き出し?
前回と同様にアミューズ的に提供される水菜のサラダ…うん、このドレッシングダメな奴だった…ゆずが嫌いなんだよなあ…前回、次に来た時は断ろうと思ってたんだ。
…でも、最初に野菜を採ると血糖値が上がり難くなるので、我慢して食べる事に。
□特製鴨だしらぁ麺
前回は様子見と言う事もあり、鴨肉やスープの確認のためにスタンダードメニューの鴨だしらぁ麺としたのだが、今回はもう迷わずに全部乗せの特製鴨だしらぁ麺!
鴨肉が2枚から5枚、つくねが2個に、裏側の焼ネギも増量…味玉も追加されて、なんとも豪華な全部乗せ。でも何よりもこのスープが絶品なのよ…この鴨だしが…!
この喜びを共有すべく、隣に座る嫁様へと話し掛けようとしたところ。
□鴨白湯の雲吞麺
何喰ってんのオマエ。
何その鴨出汁白湯雲吞麺て。
鴨だしらぁ麺の美味しさを共有したくて連れて来たんだけど。
そうだったコイツは、直前までxxxを食べたいとか言っておきながら、店に付いたら全然違うものを注文するようなタイプだったわ…!
あ、美味しいですか…あ、そうですか、良かったですね…ふとこんな時、なぜオレはコイツと結婚したんだろうと思ったりする。付き合ってた時も思ったけれども。
なお、鴨出汁白湯はとても濃厚でかつ丼のふちに(見え辛いが)鴨のミンチがゴロゴロしており、皮だけで中身のない雲吞も八枚入っていて、とても美味しかったそうです。
□だし道楽
帰りに以前から気になっていた『だし道楽』の自販機の前を通過…したので、呼び止めて買ってみようかと言う話になる。以前からずっと気にはなっていたのよね、コレ。
□アゴ入ってるッ
TV等にも出た事があると思うが、このペットボトルの中に「焼アゴ」が入っていて、薄口しょうゆベースのお出汁が取っても上手いと評判の…なんだろ、つゆ?かな。
栗ご飯のおともにお吸い物を作ることが多いので、ちょっと試してみたくなったのよね。
□変わったなあ…。
折角、溝の口まで来たので、あちこち覗いて帰ろう…としたのだが。
…うん、変わった…なあ。なんか全体的に田舎っぽさが増した。不況ゆえか丸井は百均とニトリとか入ってて生活臭いし、こう駅前を見ていても全体的にもっさり感。
もうちょっとこう、シュッとしたのが多かったイメージがあるのだが、物凄く生活感が増したというか…田都と南部のターミナルの割に垢抜けない街になってる。
15年位前のイメージを引き摺っているだけかもだが…遊びに来るとこじゃ無くなったな。